Vegane Fastenzeit

Eine vegetarische oder vegane Fastenzeit? Es ausprobieren lohnt sich auf jeden Fall - nicht nur geschmacklich -, sondern vor allem mit Blick auf die Bewahrung der Schöpfung und zum erreichen der Klimaziele.

Fastenzeit - ein Einstieg in eine dauerhaft nachhaltige Ernährung?

Du hast das Gefühl, du möchtest mal was richtig Gutes für dich tun? Und richtig lecker soll es auch sein? Dann bist du hier genau richtig. Eine – und wenn du magst, sogar zwei Wochen lang – kannst du mit diesen Rezepten nach Herzenslust schlemmen und deine ganz persönliche Fastenzeit machen. Und das Beste: Viele Gerichte kannst du super vorbereiten. Natürlich kannst du den Plan ganz nach deinen Bedürfnissen anpassen, z. B. Mittag- und Abendessen austauschen, ganz so, wie es für dich am besten passt.

Wer sich für das vegane Fasten als Ernährung in der Fastenzeit entscheidet, macht damit vielleicht den ersten Schritt hin zu einer bewussteren Ernährung im Alltag. Denn ein veganes Fastenprogramm ist eine gute Zäsur, um das eigene Ernährungsverhalten zu hinterfragen. Aus diesem Grund ist es oft ein Einstieg in eine dauerhaft vegetarische oder vegane Ernährung.

 

Auf der Seite Simply-V sind zwei Wochenpläne zu finden, die wir hier verlinkt haben. Natürlich – wie könnte es anders sein – wirbt die Seite in den Rezepten für ihre Produkte. Diese können aber ganz Problemlos auch gegen vegane Produkte anderer Firmen ausgetauscht werden 😉

Zum Wochenplan 1

Zum Wochenplan 2

Wer lieber individuell planen möchte, wird in dieser Rezeptsammlung sicher fündig.